CORDERO A LA MENTA. Gasóleo - Reformao - Furtivo - Guerrita

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Creado en Lunes, 17 Septiembre 2012 14:43

Escrito por Pachi Cuadrado

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CORDERO A LA MENTA

El equipo de cocina estuvo formado por Santi Gasoleo, Luis el Reformao, Luis el Furtivo y Jorge Guerrita.

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Entrantes:
Ensalada de aceitunas negras con cebolla morada fresca

Ensalada a la gallega con pulpo

Foie horneado al membrillo

Plato principal
Cordero a la menta y mostaza

Postre
Brazo de gitano con crema de mozzarella y cacao con ralladura de lima

Piña en almibar ligero de azafrán

Vino Muriel Crianza (Rioja)
Asistentes 14 socios y 4 invitados
Precio 16 euros