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Enlace a webosfritos donde se recoge un interesante artículos sobre los distintos tipos de harinas, para que usarlas, donde encontrarlas, etc.
http://webosfritos.es/2011/09/trece-preguntas-sobre-la-harina/
Diversos enlace de interés:
Foro del pan http://www.elforodelpan.com/
El amasadero (Alhaurin el Grande. Coin) http://www.elamasadero.com
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El Majao - Asociación cultural-gastronómica |
