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Para 5 flanes aproximadamente:
Dos latas de 140 g. de peso escurrido de piña natural. (mercadona).
Un sobre de gelatina de limón marca Hacendado.
Cien g. de nata para montar.
Una cucharada sopera de azucar.
Caramelo liquido.
Elaboración:
Retirar todo el jugo de la lata, reservandolo, troceamos la piña y la batimos bien
le añadimos la nata y el azucar.
Calentamos el jugo de la piña y antes de que empiece a hervir retiramos del fuego
añadiendo la gelatina removiendola. Esto se le añade a lo batido, rellenamos los moldes
y enfriamos en nevera 3 horas como mínimo.
Desmoldamos y le ponemos el caramelo liquido por encima.
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